Spesa di settembre: frutta e verdura di stagione per una tavola ricca di gusto nutrienti

Cosa mettere nel carrello per la spesa di settembre, prepara la lista per comprare frutta e verdura di stagione fresche

Settembre segna il passaggio tra estate e autunno e porta con se una grande varietà di prodotti tra cui scegliere per la spesa mensile. Questo periodo dell’anno offre una varietà di frutta e verdura che non solo arricchiscono la nostra dieta con sapori intensi e deliziosi, ma sono anche una fonte eccellente di nutrienti essenziali.

Conoscere le migliori scelte di prodotti di stagione ti permette di approfittare al meglio dei benefici di prodotti freschi e locali, perfetti per preparare piatti gustosi e salutari. Ecco cosa non dovrebbe mancare nella tua spesa di settembre per una tavola ricca e nutriente.

Lista della spesa di settembre, prendi appunti

Agosto è ormai finito e si porta via l’estate mentre l’autunno è alle porte, nell’orto e sui banchi ci sono ancora molti ortaggi tra cui scegliere per preparare deliziose ricette. Scegli tra quelli di stagione per avere il massimo gusto e nutrimento, ecco l’deale lista della spesa di settembre:

Frutta fresca:

• Uva: L’uva è abbondante e dolce in settembre. Ricca di antiossidanti come i polifenoli, può essere consumata fresca, aggiunta a insalate o utilizzata per preparare dolci e succhi.
• Pere: Le pere di settembre sono succose e dolci. Sono ottime da mangiare da sole, ma possono anche essere cotte al forno con spezie per un dessert semplice e sano.
• Mele: Anche se le mele iniziano a maturare a fine estate, settembre è il mese ideale per gustarle. Disponibili in numerose varietà, sono perfette per snack, torte o insalate.
• Fichi: I fichi freschi sono una prelibatezza estiva che continua a essere disponibile fino a settembre. Ottimi per preparare marmellate, aggiungere a insalate o semplicemente gustare come spuntino.
• Pesche e Nettarine: Le pesche e nettarine estive raggiungono il loro apice di dolcezza a settembre. Sono ideali per frullati, dolci o da consumare fresche.

Verdura di stagione per la spesa di stagione

Oltre alla frutta, non dimenticare di fare scorta di verdura fresca. Inserisci nella lista questi ortaggi:

• Pomodori: I pomodori sono ancora abbondanti e raggiungono il loro massimo sapore in settembre. Usali per salse, insalate o semplicemente come contorno.
• Zucchine e Melanzane: Questi ortaggi estivi sono ancora in stagione e possono essere grigliati, saltati in padella o utilizzati in piatti al forno.
• Peperoni: I peperoni, in tutte le loro varietà di colore, sono dolci e croccanti. Ottimi crudi in insalata o cotti in stufati e salse.
• Cavolfiore e Broccoli: Con l’avvicinarsi dell’autunno, cavolfiori e broccoli iniziano a essere più disponibili. Sono perfetti per minestre, stufati o come contorno.
• Spinaci e Bietole: Questi vegetali a foglia verde sono ricchi di ferro e vitamine. Possono essere aggiunti a insalate, zuppe o preparati come contorno.

Consumare frutta e verdura di stagione non solo è vantaggioso per il portafoglio, ma è anche il modo migliore per garantire freschezza e sapore. I prodotti della spesa di settembre tendono a essere più economici e hanno una minore impronta ambientale rispetto a quelli importati. Inoltre, approfittare dei nutrienti che questi alimenti offrono aiuta a mantenere una dieta equilibrata ricca di vitamine e minerali essenziali per il benessere generale.