Spesa di settembre: frutta e verdura di stagione per una tavola ricca di gusto nutrienti
Ragazza sorridente con la mela (canva) Newsecologia.it
Cosa mettere nel carrello per la spesa di settembre, prepara la lista per comprare frutta e verdura di stagione fresche
Settembre segna il passaggio tra estate e autunno e porta con se una grande varietà di prodotti tra cui scegliere per la spesa mensile. Questo periodo dell’anno offre una varietà di frutta e verdura che non solo arricchiscono la nostra dieta con sapori intensi e deliziosi, ma sono anche una fonte eccellente di nutrienti essenziali.
Conoscere le migliori scelte di prodotti di stagione ti permette di approfittare al meglio dei benefici di prodotti freschi e locali, perfetti per preparare piatti gustosi e salutari. Ecco cosa non dovrebbe mancare nella tua spesa di settembre per una tavola ricca e nutriente.
Lista della spesa di settembre, prendi appunti
Agosto è ormai finito e si porta via l’estate mentre l’autunno è alle porte, nell’orto e sui banchi ci sono ancora molti ortaggi tra cui scegliere per preparare deliziose ricette. Scegli tra quelli di stagione per avere il massimo gusto e nutrimento, ecco l’deale lista della spesa di settembre:
Frutta fresca:
Uva: L’uva è abbondante e dolce in settembre. Ricca di antiossidanti come i polifenoli, può essere consumata fresca, aggiunta a insalate o utilizzata per preparare dolci e succhi.
Pere: Le pere di settembre sono succose e dolci. Sono ottime da mangiare da sole, ma possono anche essere cotte al forno con spezie per un dessert semplice e sano.
Mele: Anche se le mele iniziano a maturare a fine estate, settembre è il mese ideale per gustarle. Disponibili in numerose varietà, sono perfette per snack, torte o insalate.
Fichi: I fichi freschi sono una prelibatezza estiva che continua a essere disponibile fino a settembre. Ottimi per preparare marmellate, aggiungere a insalate o semplicemente gustare come spuntino.
Pesche e Nettarine: Le pesche e nettarine estive raggiungono il loro apice di dolcezza a settembre. Sono ideali per frullati, dolci o da consumare fresche.
Spesa di settembre (canva) Newsecologia.it
Verdura di stagione per la spesa di stagione
Oltre alla frutta, non dimenticare di fare scorta di verdura fresca. Inserisci nella lista questi ortaggi:
Pomodori: I pomodori sono ancora abbondanti e raggiungono il loro massimo sapore in settembre. Usali per salse, insalate o semplicemente come contorno.
Zucchine e Melanzane: Questi ortaggi estivi sono ancora in stagione e possono essere grigliati, saltati in padella o utilizzati in piatti al forno.
Peperoni: I peperoni, in tutte le loro varietà di colore, sono dolci e croccanti. Ottimi crudi in insalata o cotti in stufati e salse.
Cavolfiore e Broccoli: Con l’avvicinarsi dell’autunno, cavolfiori e broccoli iniziano a essere più disponibili. Sono perfetti per minestre, stufati o come contorno.
Spinaci e Bietole: Questi vegetali a foglia verde sono ricchi di ferro e vitamine. Possono essere aggiunti a insalate, zuppe o preparati come contorno.
Consumare frutta e verdura di stagione non solo è vantaggioso per il portafoglio, ma è anche il modo migliore per garantire freschezza e sapore. I prodotti della spesa di settembre tendono a essere più economici e hanno una minore impronta ambientale rispetto a quelli importati. Inoltre, approfittare dei nutrienti che questi alimenti offrono aiuta a mantenere una dieta equilibrata ricca di vitamine e minerali essenziali per il benessere generale.