Orto di dicembre: cosa seminare e cosa raccogliere in questo mese

A dicembre, l’orto è vivo più che mai: cosa piantare, come proteggere le coltivazioni e come seguire il calendario lunare

Dicembre è un mese di preparazione e raccolto per il nostro orto. Sebbene il freddo invernale renda difficile la coltivazione all’aperto, ci sono ancora tante opportunità da sfruttare. È il momento giusto per seminare alcune varietà che daranno frutti nei mesi successivi, proteggere le coltivazioni più delicate dal gelo e raccogliere i prodotti più resistenti al freddo.

Ma per avere un orto rigoglioso non dimenticare mai di seguire il calendario lunare. Solo così puoi migliorare il risultato delle colture e conoscere il momento migliore per svolgere i lavori necessari al momento giusto.

Cosa seminare e raccogliere a dicembre

Nel mese di dicembre, la semina deve essere fatta con attenzione, soprattutto nelle zone più fredde, dove le gelate sono più frequenti. Alcuni ortaggi, come aglio, cipolle, fave e piselli, possono essere seminati direttamente in piena terra, ma è importante tenere conto delle previsioni meteo e proteggere le piantine con coperture adeguate, come tunnel o semenzai. Le coltivazioni come ravanelli, melanzane e cicoria, invece, è preferibile piantarle in semenzai o cassoni, in modo da proteggerle dal gelo. Per chi ha un orto sul balcone, è possibile continuare a coltivare erbe aromatiche come rosmarino, prezzemolo e salvia, ma è fondamentale proteggere le piante dal freddo con teli di tessuto non tessuto, specialmente durante la notte.

A dicembre si possono anche piantare alcune varietà di ortaggi che prospereranno nei mesi successivi, tra cui asparagi, carote, cavoli, spinaci e lattuga da taglio. Il freddo non deve scoraggiarci, perché alcune piante, come il cavolo nero, sono particolarmente resistenti al gelo e possono essere raccolti proprio dopo la prima gelata. A seconda del clima, sarà anche possibile raccogliere cachi, agrumi e olive, che completano il panorama dell’orto invernale.

Lavori da fare nell’orto di dicembre: calendario lunare

Seguire le fasi lunari è un altro aspetto importante per la gestione dell’orto a dicembre. Con la luna crescente, che sarà visibile dal 1° al 7 e dal 24 al 31 dicembre, è il momento ideale per seminare ravanelli e altre verdure da taglio. La luna crescente favorisce la germinazione e la crescita delle piante, quindi si possono semina direttamente in terra o, se il clima è rigido, proteggerle con un tunnel. Quando la luna è calante (dal 9 al 22 dicembre), è il momento di preparare il terreno per la primavera, potare gli alberi e occuparsi di lavori come la concimazione, evitando le giornate di gelo. Durante la luna piena, che sarà l’8 dicembre, è il momento perfetto per raccogliere le erbe aromatiche da essiccare, come salvia, rosmarino e origano.

In conclusione, dicembre è un mese di attività nell’orto che non si limita solo alla raccolta, ma include anche preparativi importanti per la semina futura. Seguendo i giusti accorgimenti e il calendario lunare, si potranno ottenere ottimi risultati, anche durante il freddo invernale.