A dicembre, l’orto è vivo più che mai: cosa piantare, come proteggere le coltivazioni e come seguire il calendario lunare
Dicembre è un mese di preparazione e raccolto per il nostro orto. Sebbene il freddo invernale renda difficile la coltivazione all’aperto, ci sono ancora tante opportunità da sfruttare. È il momento giusto per seminare alcune varietà che daranno frutti nei mesi successivi, proteggere le coltivazioni più delicate dal gelo e raccogliere i prodotti più resistenti al freddo.
Ma per avere un orto rigoglioso non dimenticare mai di seguire il calendario lunare. Solo così puoi migliorare il risultato delle colture e conoscere il momento migliore per svolgere i lavori necessari al momento giusto.
Nel mese di dicembre, la semina deve essere fatta con attenzione, soprattutto nelle zone più fredde, dove le gelate sono più frequenti. Alcuni ortaggi, come aglio, cipolle, fave e piselli, possono essere seminati direttamente in piena terra, ma è importante tenere conto delle previsioni meteo e proteggere le piantine con coperture adeguate, come tunnel o semenzai. Le coltivazioni come ravanelli, melanzane e cicoria, invece, è preferibile piantarle in semenzai o cassoni, in modo da proteggerle dal gelo. Per chi ha un orto sul balcone, è possibile continuare a coltivare erbe aromatiche come rosmarino, prezzemolo e salvia, ma è fondamentale proteggere le piante dal freddo con teli di tessuto non tessuto, specialmente durante la notte.
A dicembre si possono anche piantare alcune varietà di ortaggi che prospereranno nei mesi successivi, tra cui asparagi, carote, cavoli, spinaci e lattuga da taglio. Il freddo non deve scoraggiarci, perché alcune piante, come il cavolo nero, sono particolarmente resistenti al gelo e possono essere raccolti proprio dopo la prima gelata. A seconda del clima, sarà anche possibile raccogliere cachi, agrumi e olive, che completano il panorama dell’orto invernale.
Seguire le fasi lunari è un altro aspetto importante per la gestione dell’orto a dicembre. Con la luna crescente, che sarà visibile dal 1° al 7 e dal 24 al 31 dicembre, è il momento ideale per seminare ravanelli e altre verdure da taglio. La luna crescente favorisce la germinazione e la crescita delle piante, quindi si possono semina direttamente in terra o, se il clima è rigido, proteggerle con un tunnel. Quando la luna è calante (dal 9 al 22 dicembre), è il momento di preparare il terreno per la primavera, potare gli alberi e occuparsi di lavori come la concimazione, evitando le giornate di gelo. Durante la luna piena, che sarà l’8 dicembre, è il momento perfetto per raccogliere le erbe aromatiche da essiccare, come salvia, rosmarino e origano.
In conclusione, dicembre è un mese di attività nell’orto che non si limita solo alla raccolta, ma include anche preparativi importanti per la semina futura. Seguendo i giusti accorgimenti e il calendario lunare, si potranno ottenere ottimi risultati, anche durante il freddo invernale.